Hmmm...begitu mendengar sambal..langsung keroncongan!! Apalagi sambal pedas yg di mix oleh pete dan ikan teri..waaah...langsung selera makan meledak deh! hehe..nih aku share resepnya..
Bahan :
10 buah cabe merah, potong kecil
10 buah cabe rawit
5 siung bawang merah, iris tipis
2 buah tomat, potong kecil
1 sdt air jeruk lemon
7 sdm minyak goreng
6 buah pete
50 gr ikan teri besar
garam secukupnya
Cara :
Rebus sebentar cabe merah, cabe rawit dan tomat, lalu angkat dan haluskan.
Goreng teri hingga matang.
Dan dg menggunakan minyak yg sama, tumis bawang merah hingga harum.
Lalu masukkan pete, cabe merah, cabe rawit dan tomat.
Setelah layu, beri garam secukupnya, aduk2..
Dan biarkan sebentar hingga minyak meresap.
Lalu angkat dan sajikan..
Tidak ada komentar:
Posting Komentar