Selasa, 16 Juni 2009

Sayur Asem Tegal

Sayur asem ini makanan favorit suamiku. Rasanya asem-asem seger...Buatnya juga gampang kok..Apalagi kalo ada pelengkap ikan asin, sambal terasi, tahu & tempe goreng..Hmm..mantep!!


Bahan :

1 buah waluh (Potong kotak)
100 gr biji Melinjo beserta daunnya
3 buah asam jawa
2 cm lengkuas
garam secukupnya
300 ml air

Cara :

1. Rebus air hingga mendidih.
2. Masukkan asam jawa dan lengkuas hingga bercampur dengan air
3. Lalu masukkan waluh dan biji melinjo hingga setengah empuk
4. Masukkan daun melinjo dan beri garam
5. Siap dihidangkan panas-panas..

Preface

Waaaah..akhirnya berhasil jg bikin the 2nd blog!
Blog ini aku khususkan untuk share mengenai makanan, resep dan semua tentang makan-memakan. Rasanya belum terlambat untuk memulai sesuatu. Karna hobiku makan sekaligus masaknya, apa terbalik yah masak sekaligus makannya. He2..
Rasanya suka gatel deh kalo sehari ajah ga browsing buat cari resep unik hasil karya para "chef" profesional. Klik sana klik sini, tiap nemuin resep baru rasanya seneng banget! apalagi kalo liat suamiku makannya lahap. Luar biasa deh! Oke deh ini cuma preface ajah sebelum kita mulai sharing yah..